Работа: технолог общественного питания в Кемеровской области, 218 вакансий

Обязанности:

• Организация производства (размещение оборудования, обучение правилам пользования);

• Планирование рабочего процесса;

• Оптимизация технологических процессов;

• Составление меню;

• Распределение обязанностей между поварами и контроль их работы;

• Проверка норм выхода блюд, продукции;

• Внедрение прогрессивных технологий в производство продукции;

• Контроль за исправностью кухонного оборудования и качеством готовой пищи;

• Разработка новых рецептур, оформление соответствующих нормативных документов;

• Изучение новых тенденций на рынке общепита и координация работы

...

Обязанности:

• Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования

• Контроль качества продуктов и других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни

• Контроль качества приготовленных блюд

• Обучение поваров приемам приготовления блюд

• Оценка качества работы подчиненных

• Взаимодействие с управляющим и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению блюд

• Составление ТТК

• Разработка новых блюд

Требования:

• Опыт работы Шеф-поваром, сменным технологом, су-шефом
• Опыт проведения крупномасштабных банкетов от 600

...

Обязанности:

• Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования

• Контроль качества продуктов и других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни

• Контроль качества приготовленных блюд

• Обучение поваров приемам приготовления блюд

• Оценка качества работы подчиненных

• Взаимодействие с управляющим и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению блюд

• Составление ТТК

• Разработка новых блюд

Требования:

• Опыт работы Шеф-поваром, сменным технологом, су-шефом
• Опыт проведения крупномасштабных банкетов от 600

...

Обязанности:

• Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования

• Контроль качества продуктов и других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни

• Контроль качества приготовленных блюд

• Обучение поваров приемам приготовления блюд

• Оценка качества работы подчиненных

• Взаимодействие с управляющим и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению блюд

• Составление ТТК

• Разработка новых блюд

Требования:

• Опыт работы Шеф-поваром, сменным технологом, су-шефом
• Опыт проведения крупномасштабных банкетов от 600

...

Обязанности:

• Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования

• Контроль качества продуктов и других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни

• Контроль качества приготовленных блюд

• Обучение поваров приемам приготовления блюд

• Оценка качества работы подчиненных

• Взаимодействие с управляющим и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению блюд

• Составление ТТК

• Разработка новых блюд

Требования:

• Опыт работы Шеф-поваром, сменным технологом, су-шефом
• Опыт проведения крупномасштабных банкетов от 600

...

Что вы получите:

• спецодежда;

• доставка собственной курьерской службой (южный, фпк, центр);

• бесплатное питание на смене, а так же возможность брать еду по себестоимости (кондитерскую продукцию и выпечку в т.ч)

• современное производство (все сделано для вашего удобства, свежий ремонт)

• возможность заканчивать смену пораньше, в дни когда заявка небольшая

• выходные в праздники

• возможность подработок

• карьерный рост внутри компании

• оформление по ТК РФ,

...

Обязанности:

• Организация производства (размещение оборудования, обучение правилам пользования);

• Планирование рабочего процесса;

• Оптимизация технологических процессов;

• Составление меню;

• Распределение обязанностей между поварами и контроль их работы;

• Проверка норм выхода блюд, продукции;

• Внедрение прогрессивных технологий в производство продукции;

• Контроль за исправностью кухонного оборудования и качеством готовой пищи;

• Разработка новых рецептур, оформление соответствующих нормативных документов;

• Изучение новых тенденций на рынке общепита и координация работы

...

Обязанности:

• Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования

• Контроль качества продуктов и других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни

• Контроль качества приготовленных блюд

• Обучение поваров приемам приготовления блюд

• Оценка качества работы подчиненных

• Взаимодействие с управляющим и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению блюд

• Составление ТТК

• Разработка новых блюд

Требования:

• Опыт работы Шеф-поваром, сменным технологом, су-шефом
• Опыт проведения крупномасштабных банкетов от 600

...

Обязанности:

• Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования

• Контроль качества продуктов и других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни

• Контроль качества приготовленных блюд

• Обучение поваров приемам приготовления блюд

• Оценка качества работы подчиненных

• Взаимодействие с управляющим и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению блюд

• Составление ТТК

• Разработка новых блюд

Требования:

• Опыт работы Шеф-поваром, сменным технологом, су-шефом
• Опыт проведения крупномасштабных банкетов от 600

...

Обязанности:

• Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования

• Контроль качества продуктов и других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни

• Контроль качества приготовленных блюд

• Обучение поваров приемам приготовления блюд

• Оценка качества работы подчиненных

• Взаимодействие с управляющим и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению блюд

• Составление ТТК

• Разработка новых блюд

Требования:

• Опыт работы Шеф-поваром, сменным технологом, су-шефом
• Опыт проведения крупномасштабных банкетов от 600

...

Обязанности:

• Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования

• Контроль качества продуктов и других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни

• Контроль качества приготовленных блюд

• Обучение поваров приемам приготовления блюд

• Оценка качества работы подчиненных

• Взаимодействие с управляющим и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению блюд

• Составление ТТК

• Разработка новых блюд

Требования:

• Опыт работы Шеф-поваром, сменным технологом, су-шефом
• Опыт проведения крупномасштабных банкетов от 600

...

Что вы получите:

• спецодежда;

• доставка собственной курьерской службой (южный, фпк, центр);

• бесплатное питание на смене, а так же возможность брать еду по себестоимости (кондитерскую продукцию и выпечку в т.ч)

• современное производство (все сделано для вашего удобства, свежий ремонт)

• возможность заканчивать смену пораньше, в дни когда заявка небольшая

• выходные в праздники

• возможность подработок

• карьерный рост внутри компании

• оформление по ТК РФ,

...

В большой , дружный , стабильный коллектив крупного производства общественного питания требуется опытный заведующий производством!

Обязанности:

• Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
• Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса;
• Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления блюд в соответствии с действующими ТТК,

...

Требуется ,Управляющий Общественным питанием

График работы обговаривается индивидуально

Работа приносит радость? Это реальность!

Ключевой задачей управляющего общественным питанием является организация эффективной работы ресторана.

Что входит в обязанности управляющего ресторана?

Управление и контроль персонала:

• Обучение официантов, барменов, администраторов.
• Контроль работы администраторов и всего обслуживающего персонала.
• Проведение собраний, тренингов, мотивация и формирование системы поощрений.
• Контроль найма, увольнения, повышения сотрудников, создание корпоративной

...

Требуется ,Управляющий Общественным питанием

График работы обговаривается индивидуально

Работа приносит радость? Это реальность!

Ключевой задачей управляющего общественным питанием является организация эффективной работы ресторана.

Что входит в обязанности управляющего ресторана?

Управление и контроль персонала:

• Обучение официантов, барменов, администраторов.
• Контроль работы администраторов и всего обслуживающего персонала.
• Проведение собраний, тренингов, мотивация и формирование системы поощрений.
• Контроль найма, увольнения, повышения сотрудников, создание корпоративной

...

В большой , дружный , стабильный коллектив крупного производства общественного питания требуется опытный заведующий производством!

Обязанности:

• Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
• Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса;
• Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления блюд в соответствии с действующими ТТК,

...

Мы-сеть суши-баров Японский домик. В связи с развитием нашей компании в нашу команду требуется технолог.

Опыт работы на руководящей должности обязателен.

Основные требования:

• Четкое соблюдение стандартов компании;

• Разработка калькуляций, технологических карт;

• Контроль технологии приготовления, разработка новых позиций;

• Контроль качества входящего сырья, выпускаемой продукции;

• Контроль ведения необходимой отчетности;

• Формирование плана-меню готовой продукции;

• Изучение и анализ рынка, мониторинг конкурентной среды (опыт работы

...

Обязанности:

• Осуществляет руководство деятельностью конструкторско-технологического отдела, распределение задач между сотрудниками и контроль их исполнения.

• Организует обеспечение производства конструкторской и технологической документацией на выпускаемую предприятием продукцию.

• Принимает участие в работах по внедрению и запуску производства выпускаемой предприятием продукции.

• Осуществляет контроль за подготовкой технической документации (чертежей, спецификаций, технических условий, технологических карт и иных документов).

• Осуществляет контроль за соблюдением проектной, конструкторской и технологической

...

На склад продуктов питания требуются грузчики.

Обязанности:

• выгрузка,
• загрузка товара,
• перемещение товара по складу (при помощи специального оборудования, для облегчения труда),
• сбор заявок по счет - фактурам (работа не сложная).

Требования:

• Ответственные, активные люди.

Условия:

• Заработная плата - своевременно, дважды в месяц.

• Возможность приобретать продукцию из ассортимента Компании со скидкой.

Ждем Вас по адресу: г. Новокузнецк, ул. Хлебозаводская, 9 к.

...

ООО «ЭН+ УГОЛЬ» - крупнейшее угольное предприятие Восточной Сибири. Общий объем промышленных запасов угля составляет более миллиарда тонн. Около 85% угля потребляется основным «энергетиком» Иркутской области.

Профессиональная команда угольного бизнеса находится в поиске кандидата на вакансию Начальник управления технологии и горного планирования.

Место работы: г. Иркутск.

Обязанности:

• Сопровождение деятельности общества и дочерних/зависимых обществ в сфере проведения единой технической политики

...